Recettes de Christophe Felder

Meilleures recettes de Christophe Felder et de framboises des Gourmets

Des idées de recettes de Christophe Felder et de framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche rose fuchsia

Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici une bûche plutot girly avec ses couleurs que l'on peut proposer aussi sous forme de gros gâteau, un régal à la mousse de citron, fourré d'un insert griottes et framboises. Elle est un peu longue à réaliser mais certains éléments peuvent être préparés à l'avance.

Galette des rois pistache framboise

Les petits secrets de lolo

Pour bien commencer cette nouvelle année et se régaler pour l’épiphanie, je vous propose la galette des rois pistache framboise de Christophe Felder. J’avais repéré cette recette l’année dernière et j’avais vraiment hâte de la réaliser ! J’adore cette dorure rouge que je trouve vraiment chic et originale. Et que dire de l’association de la pistache et des framboises qui vont toujours si bien ensemble !

Sorbet framboise

Mimi Pâtisserie

Premiers pas avec l'accessoire sorbetière de Kitchenaid : j'ai choisi le sorbet à la framboise selon Christophe Felder : une recette simplissime et parfaite pour l'été ! A réaliser avec de la purée de framboises, des framboises fraîches ou surgelées.

Dernières recettes de Christophe Felder et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Christophe Felder et de framboises qui changent !

Financiers betterave-framboise de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Un gâteau très girly !

Tarte à la framboise sur crème ricotta et chocolat blanc

La tête dans le panier

Sur une super pâte sucrée de Felder une farce de ricotta et chocolat blanc et pleins de framboises du jardin !

La fondante de Christophe Felder pour Octobre Rose

Turbigo Gourmandises

La fondante de Christophe Felder, un dessert au kirsch réalisé dans le cadre d'Octobre Rose.

Entremets chocolat fraise et framboise

Le labo de maman

Cette recette d'entremet au chocolat, fraise et framboise est tirée du célèbre livre de Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.  Grand amateur de chocolat ? Et de fruits rouges ? Cette recette est faite pour vous

Le chocolat framboise

Le Journal d'une Cuisinière

Vous cherchez une recette de Christophe Felder ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Clafoutis aux framboises de Christophe Felder

Quelques Grammes De Gourmandise

La version du clafoutis aux framboises du chef Felder.

Bûche amandes framboises façon Christophe Felder

Juste Do Eat

Une superbe recette de bûche, inspirée de la mousse amandes de Christophe FELDER

Tarte aux figues de Christophe Felder

En-K de Gourmandises

C'est la saison des figues ... on en profite pour se régaler avec cette Tarte !!

Dôme, insert confit framboises, bavaroise chocolat

Atelier de Brigitte

Entremet savoureux, composé de confit de framboises et de bavaroise au chocolat. Décor chocolat

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Les fruits rouges

Bûche de noël de chef

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Eric Kayser

Galette des rois de chef

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